2023/01/15 10:21
スーパーフード【アムラ】を
日常の食事に入れてみよう❤️

①アムラ万能タレ
《材料》
・アムラパウダー 大さじ1/2
・酒 大さじ3
・醤油 大さじ3
・みりん 大さじ3
・砂糖 大さじ2
・塩 少々
・お酢 好みで
《作り方》
全ての材料を鍋に入れて、
5分ほど煮詰めたら出来上がり✨
色々なお料理の味付けに使えます💕
②アムラドレッシング
《材料》
・アムラパウダー 小さじ1
・太白ごま油 大さじ3
・お酢 大さじ3
・塩、コショウ 小さじ1
・醤油、砂糖 少々(好みで)
《作り方》
容器に入れて混ぜるだけ😍💕
生サラダだけじゃなく、温野菜にも❤️
③薬膳ベジタブルスープ
《材料》
・冷蔵庫の野菜
・お湯 400ml
・白だし 大さじ3
・塩、コショウ 少々
・アムラパウダー 小さじ1
・オリーブオイル 少々
普段作る野菜スープに
アムラを加えるだけで薬膳スープに❤️💕
※私は〇〇ガラスープなどを使わないので
スープにはいつも無添加白だしを使っています✨

④アムラ薬膳ライス
《材料》
・お米 3合
・アムラパウダー 小さじ1
・酒 小さじ1
・塩 小さじ1
・ショウガ(千切り) 中1かけ
・大白ごま油 大さじ1
《作り方》
・お米を炊飯器に入れて、通常通りのお水を入れる
・ショウガとオイル以外の材料を入れて軽くかき混ぜる
・ショウガとオイルをいれてスイッチオン
アムラパウダーは色々な料理に少し加えるだけで
全てが薬膳メニューに変わります💕
是非、色々にお試しください✨